庶民活動センターのブログ。

知り合いの左官やさんに、お米の収穫祭イベントで
かまどを使いたいのだけど……と友人と一緒に相談したところ、
携帯用の、なんともかわいい かまどを試作してくれました。



かまどについて、私はまだまだ勉強中で
詳しいことは理解しきれていないのですが、
聞いたことを箇条書きでまとめると、

・土壁用の、粗壁（あらかべ）土で作れる
・粗壁土は発酵させてるのでねばりがあって扱いやすいけど、
　これでなければできないということはない
・陶芸用の土でもいいけど、もったいないかも
・細かい粘土より、荒さのある土のほうが、
　かまどには適している
・ふつうの、そこらへんにある赤土でも作れる
＝気楽に誰でも作れるよ

・内側は使う間に焼かれていくけれど、
　焼成しないでつくるので、外側はどんどん土を足していけばいい
・ひびがはいったらそこに土を埋めてなおせばいい
・割れたら土でなおせばいい
・形が気に入らなかったらつけ足して変えていってもいい
・手とか足とか、角とかつけたっていい
・（表面を塗って仕上げてしまわないからできること）
＝使いながら調整したり、育てていける

・これは煙道（煙突）をつけないタイプ
・煙道があると、構造が一気に複雑になる
・なので、煙道がないからこそ、作るときの自由度が高い
・間口の大きさが肝。○センチくらい。（要確認）
　ここだけ注意して作ればいい
＝煙道がないタイプだからこそ、手軽に作り、扱える

・煙道がないと、強い火力は出ない
・遠赤外線の、じわじわした加熱になる
・火力の必要な中華料理には向かないけど、日本の料理には問題なし
＝鍋料理や炊飯に適している


その他、木でできた枠の中に土を塗って作ったものとか、
瓦を積んだだけのもの、土に穴を掘ったもの、
いろんなスタイルのかまどがあったんだよー、と
聞いたりしたのでした。

もともと、かまどづくりは左官やさんの仕事でありつつ、
自分ちでみんな、それぞれに作っていたものだとのこと。
おうちだって、そうですね。大工さんの仕事であるけれど、
みんなそれぞれ、自分たちで作っていたもの。

高級品、職人の技、そういった
「素材の選択」「仕上がりの練度」は別として、
その「もの」じたいが「買わないと手に入らない」という状況は、
本来、すごく少ないものだったのだと思います。


そうそう。
このお話のなかで、
「割れたら直して、土を足して、育てていける」という
説明を聞いた瞬間、胸がキュン。
そこにあるかまどがいきものに見えて、
「かわいい」と思えちゃった。

そして、うれしいことに
この子、いただいちゃいました。

車に積んで、いつでもどこにでも
連れていこうと思います。

名前、何にしようかな。