シカの皮なめし(試行錯誤編)
シカの皮をいつか活用してみたいものだ、と思っていたので、
ちょっと、調べてみた内容で自分なりの基準で
「これはできそう」「これはいいかも」という方法をまとめてみました。

《用意する素材》
・毛皮
・洗濯洗剤
・塩
・みょうばん(アルミ系・薬局で入手可能)
※塩:みょうばんは1:1または、1:2〜1:3くらいと、いろいろアリ。
 間をとって1:2でやってみます。
・油
※油は、ミンク脂、ヒマシ油、なたね油とか、天然の油なら何でもいいみたい。
ラードやサラダオイルでもいいみたいだけど、なんだか料理みたいだなあ。

《用意する道具》
・ナイフかスクレイパーか鉈
・ゴム手袋
・新聞紙
・洗濯機(なくても人力でがんばれればいい)
・高圧洗浄機(なくても人力でがんばれればいい)

《ざっくり工程》
1 洗う
洗濯機で洗剤とともに。主に毛側の汚れ落とし目的。
完全に乾燥させると臭くなるのと作業しにくくなるので
毛が乾燥した程度で次の工程へ。

2 「脂」「肉」をこそげとる
高圧洗浄機でやる手もあるけれど、強力すぎて脂だけでなくコラーゲンの層まで落としてしまうため、柔軟性が損なわれるらしい。
丸みのある台の上で、スクレイパーなどでこそげて肉と脂をおとしていく。

3 なめし剤を染みこませる(ドライ)
肉と脂を除いた皮になめし剤(塩+みょうばん)を擦り込む。
塩はPHを下げたり水分を抜くため。みょうばんはコラーゲンのタンパク質と結合させて
防腐&保存性を持たせるためのようです(みょうばんの作用って軽く調べた程度ではよくわかんなかった。だれか科学に詳しいかた、また教えて〜)。
なめし剤を盛ったまま、新聞紙などを両面に当てて、巻いて10日ほど放置して染みこませる&乾燥させる

※ウェットでやるならなめし液に漬ける。ただし、毎日混ぜたりとお世話がたいへんそう。
詳しくはぶんぶんネットワークさんのサイトを。
  
4 皮の中の水分をほかのもの(油)に置き換える
みょうばん浸透&乾燥が済んだ皮から、塩とみょうばんをこすり落とし、
油を擦り込む。

5 乾燥
伸張させながら日陰で乾燥。伸張させない人もいるみたい。
水分がじわじわ出てくるので、その都度ふきとりながら、1〜2週間乾燥。

6 やわらかくする
乾燥が終わるとするめのように固くなるので、
やわらかくするため、やすりがけをする。電動ヤスリが便利。
本来の方法に則って、かみついてもいいです。
表面がきれいな白色になりやわらかくなったら完成。

7 スモーク?
そういう工程を経るかたもいるようなので、メモ。
毛の側には煙が当たらないようにして、
煙突の中に吊したりして、処理。
おそらく、乾燥させつつ、防腐性、保存性を高めるのかと。


【参考にさせていただいたサイト】
豆狸の狩猟・採集的生活のススメ
http://hunting.seesaa.net/article/97961584.html
オグララ工房雑記
http://oglalajp.exblog.jp/7052400/
ぶんぶんネットワーク
http://bunbunnetwork2.kitunebi.com/bone/leather/leather1.htm
しがない毛鉤職人の日常
http://flytyer.exblog.jp/16198648/#16198648_1
ファーマー工房
http://homepage3.nifty.com/farmersatoh/myweb1_064.htm
wikipedia(情報少なかった……)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9A%AE%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%97#.E3.81.AA.E3.82.81.E3.81.97



皮の活用 | 12:24 | comments(0) | - | - |
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